W 1927 było 10 jednoosobowych kaszarni (roczna prod./możliwości), prowadzili je: Estera Zumerman 500/550, Rechla Finkelsztajn 250/400, 50/300 q, Brana Minc  200/250, Liba Eksztajn 200/240, Mindla Elcter 100/120, Nusen Laks 50/300, Berko Gelibter Dwojra Borek 55/65, Herszko Rub 50/60, Jankiel Borek 30/300, oprócz Ruba wszystkie elektryczne).
Najbardziej znaną była była kaszarnia przy ul. Łukasińskiego, przed wojną Zycera Froima, po wojnie czynna aż do 1975. W 1941 Niemiec Johann Burtzlaft założył kaszarnię przy ul. Lwowskiej 77.
W VIII 1944 powstała kaszarnia Edwarda Harczuka i Piotra Zalewy (ul. Przyrynek 1, 5 osób, 1945 - 3 q/doba), później tylko tego drugiego (l. 50-te). Po wojnie była kaszarnia Jana Lisa przy ul. Lwowskiej (1945 - 4 q/doba), od 1946 przy ul. Łukasińskiego, od 1950 A. Czochry w Nowym Rynku 13 (w międzyczasie Czesławy Kołtun, zlikwid. II 1954). Były też przez pewien czas kaszarnie Teodora Walterbacha, Bronisława Makowskiego (l. 40 i 50.), Stanisława Wojdy (l. 60-te), Władysława Greli (1914-1974) przy ul. Cieplej. 1 VII 1958 rejestrowano 4 kaszarnie. W 1958 powstała kaszarnia Jana Greli, pod koniec l. 60-tych na Majdanie. W l. 60-tych przy ul. Piłsudskiego 9 dużą kaszarnię miał Józef Noworol. W 1958-68 utrzymywała się liczba 4 kaszarni w mieście.


 * Kaszarnie w XI 1944 - 1. d. Z. Froima - ul. Łukasińskiego (30 q), 2. J. Lisa - Lwowska (elektr., 25 q), 3. E. Harczuka i P. Zalewy - ul. Mleczarska (elektr., 17 q).