Popularny w przeszłości bar staromiejski (ul. Bazyliańska 15, d. 6, róg ul. Staszica), czynny od 1898, początkowo "na wyrost" nazywany restauracją. W 1923 zarejestrowany jako piwiarnia Władysława Pliszczyńskiego (u Władzia), współwłaściciela tej kamienicy. Od 1934 prowadzony przez Annę Dajes i Stefanię Wrzesińską (restauracja), wkrótce samą Dajes (wyszynk wódek) i ponownie przez Pliszczyńskiego. Gdy w 1944 odbierano bar Niemce na wyposażeniu miał kontuar z gablotą, aparat do piwa, balon do gazu żel., kredens, 5 stolików, 6 taboretów (jako zrabowane przez Niemców zgłosił 13 stołów restauracyjnych i 30 krzeseł giętych bukowych).
Przejęty przez PSS, jako bar nr 2, od 1958 "Bilard", znany też jako tzw. wysokie stołki. Wpadać mieli tu "na jednego" urzędnicy z ratusza. Oprócz bilardu wsławił się ...dramatycznymi historiami (samobójstwo, próba zabójstwa). Był to do końca bar z wyszynkiem, krytykowany za panujące w nim burdy pijackie PSS obwiniał ...bilard, który najwięcej ściąga chuliganów. Zamknięty w związku z renowacją w IX 1967 (potem składnica harcerska, sklep Levisa i Wranglera, ob. bank). Rok później zm. weteran zamojskich restauratorów W. Pliszczyński (l. 88), a w 1970 A. Dajes (l. 84).