Ur. w Różańcu, ukończył zamojską szkołę rolniczą (1931), a po wojnie studia inżynierskie. W zamojskiej spółdzielni mleczarskiej pracował od 1932, z przerwami do 1985. Od 1943 kierował zakładem, który po wojnie uruchomił jako pierwszy w kraju, później był prezesem, dyrektorem (do 1951), następnie od 1960 kierownikiem technicznym i jednocześnie wiceprezesem, zasłużony dla rozwoju zakładu. Uczestniczył w Świat. Kongresie Mleczarskim (Kopenhaga, 1962). Działacz ZSL. Jest autorem wspomnień i dziejów zamojskiej mleczarni (1981, niepubl.).
JABŁOŃSKI PIOTR (1914-1992) długoletni pracownik zamojskiego mleczarstwa
- Szczegóły
- Nadrzędna kategoria: J
- Kategoria: JA-JD
- Odsłon: 3359