Pierwsza i bardzo dobrze przyjęta powiatowa wystawa rolniczo-przemysłowa miała miejsce w Zamościu w 1878. Organizowane od 1925 pod patronatem Ministra Przemysłu Krajowego jako Wystawa Ruchoma Prób i Wzorów Przemysłu Krajowego, w różnych miastach kraju.
W  Zamościu pierwsza 23-29 IV 1928 (wraz z Dubnem, Kowlem i Krzemieńcem).  w ratuszu - 3 salach 2 pokolach. Oprócz ekspozycji ruchomej uczestniczyło 49 wystawców miejscowych i okolicznych. m.in. stoiska: Klimkiewicz zakład kowalski, Kabas fabryka powozów, Wechter wytwórnia soków owocowych, Czernicki fabryka szczotek, Browar "Livonia", B. Nowakiewicz tapicer, S. Dichter kaflarnia, A. Dziuba kaflarnia, A. Wolski radioaparaty, A. Niderla tkacz, K. Węcław młyn, F. Opreński stolarz, M. Korba fabryka powozów. Wielu urządziło stoiska bardzo piękne, okazując wyroby często ogółowi nawet nieznane z właściwego pochodzenia. Przyznano wyróżnienia. Otwarta była od 9 do 21, bilety 1 zł, 50 gr i 20 gr, a zwiedziło ją 3,5 tys. osób, w tym 2 tys. uczniów. 
Drugą wystawę ruchomą zorganizowano w IV 1933 (nadszaniec północny).