Ducha pełnego rozkwitu baroku hiszpańskiego odnajdywano w szczytach kościoła franciszkanów. W bibliotece akademickiej było kilkanaście książek w tym języku. W 1937 chcieli uciec do Hiszpanii, by walczyć tam w czerwonej Armii Hiszpanii, Aleksander Wybacz 24 l., Józef Skórzyński 23 l. i Konrad Abraszewski 21 l., schwytani w Rumunii.
Współczesne koneksje mają charakter muzyczny. M.in. w Walencji wystąpiła "Capella all Antico" (1993), u nas grał jazzowy zespół Vanquard School (1995) z Barcelony. Tu ożenił się i mieszkał (1997-98) jedyny we wschodniej Polsce Hiszpan Jose Manuel Vidal Perez muzyk jazzowy - wystąpił w "Jazzie na Kresach" (1995), skomponował utwór Zamość i aranżował dla "Rezonansu". W 2011 Hiszpanię zaprezentowano w ramach "Spotkań Kultur". W 2019 przez kilka m-cy w starym szpitalu pracowała na hematologii lekarka z Hiszpanii (potrzebowała tłumacza).