Pochodził z Sycylii, studiował w Rzymie, w 1799 przybył do Polski, pracował m.in. w Poznaniu i Warszawie, skąd jako mjr saperów przybył do Zamościa, by uczestniczyć konkursie na przebudowę pałacu. Związał się z dworem ordynackim, w 1803-7 kierował przebudową pałacu w Zamościu wg własnego projektu, później przebudował pałac w Klemensowie, wzniósł tam kilka neogotyckich budynków. Od 1805 uczył rysunków i wykładał architekturę praktyczną w Liceum Królewskim, w 1808 (!) autor projektu pomnika na cześć wojsk Ks. Warszawskiego (niezrealizowany, w zb. MN W-wa). Mieszkał przy ul. Staszica 25, miał też kamienicę na Nowym Mieście, później na Wołyniu, zm. w Dubnie. Pozostawił córkom ok. 30 morgów gruntów w Zamościu.
Do Zamościa przybył wraz z nim brat Benedykt Ittar - na przełomie XVIII/XIX w. nauczyciel rysunków w szkole wojewódzkiej (Próżniak i wietrznik, niczego nie uczył, tylko wzory do kopiowania podawał).