W 1905 powstała przy Nowy Rynku 27 fabryczka Lejby, potem od 1913 Dawida Katza (do pocz. l. 30.). W 1940 Frymeta Katz zawarła umowę notarialną ze Stanisławą Szajbą, która od III 1940 prowadziła fabryczkę lemoniady i wody sodowej. W 1943 musiała ją opuścić, a przejął firmę Edward Czernicki (zatrudniał 4 osoby, m.in. mistrza tej specjalności Topfa). Uruchomiona w 1944, jako wytwórnia wody mineralnej, gazowanej i destylowanej Edwarda Czernickiego. Tego roku produkował 4 tys. but./mies., zatrud. 11 osób. W 1947 przywrócono ją Szajbie. W 1948 jako właścicielka również występowała Salomea Sikora. W 1957 zakład przejął  Edward Rycak. W 1969 - 6 osób, w 1975 zdolność 1200 l/doba. Zamknięta w l. 70.